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TopFarmers Konzept

Nach erfolgreichem Ausbau unseres Projektes „Chido’s Mushrooms“ geht es nun um die zweite Stufe: Aquaponicsanlagen auf Großstadtdächern.

Das Blue Economy Team arbeitet mit TopFarmers an einem Projekt um in Berlin einen Ort zu schaffen, an dem nachhaltige innerstädtische Nahrungsmittelproduktion, Bildung, Ressourcenerhaltung und Geschäftsmöglichkeiten modelliert werden. An diesem Ort wird eine Reihe Komponenten integriert, darunter: ein Aquaponic-System zur nachhaltigen Fischzucht in Kombination mit dem Anbau von landwirtschaftlichen Erzeugnissen, ein Raum für Unterricht für Schulklassen und weitere Interessierte, die mehr über nachhaltige Methoden erfahren möchten, ein Business-Inkubator zur Förderung unternehmerischer Aktivitäten im Verkauf von Fisch, Obst und Gemüse sowie ein Produktionsbereich für weitere Produkte mit Mehrwert.

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